Всё о специях, пряностях и приправах!
Горячая линия: 8-800-100-0141

Корица молотая

Вернуться к списку

Упаковка: пакет 15 г.

Срок годности: 24 месяца.

Корица (Cinnamomum verum) — небольшое вечнозеленое дерево высотой 10-15 м, которое относится к семейству лавровых. В древности эта специя присутствовала исключительно на приемах пищи коронованных особ.

Корица – популярнейшая классическая пряность, известная с древних времен, получаемая из внутренней коры коричного дерева. Корица обладает нежным сладким приятным ароматом.

Ее можно добавлять во все блюда, где используется сахар. Это фруктовые супы, запеканки, компоты, кисели, пудинги, фруктовые рулеты, пироги, печеные яблоки, молочные напитки, грог, пунш, горячее вино и сладости практически всех видов.

Помешайте палочкой корицы горячий кофе или попробуйте добавить щепотку корицы в горячее какао, и вы почувствуете сладковато-горький вкус и нежный аромат.

Мы с вами

Опрос

Что вы чаще всего используете в кулинарии?