Всё о специях, пряностях и приправах!
Горячая линия: 8-800-100-0141

Приправа универсальная

Вернуться к списку

Состав:

соль морская поваренная пищевая садочная, овощи (чеснок, морковь, лук репчатый, пастернак), усилитель вкуса - глутамат натрия, сахар-песок, пряности (куркума, паприка красная, кориандр, перец красный чили), зелень петрушки, сельдерея, базилика, масло растительное рафинированное дезодорированное.

Упаковка: пакет 75 г.

Срок годности: 36 месяцев.

Универсальную приправу можно использовать практически по всех кулинарных блюдах. Супы, горячие блюда и соусы, мясные и овощные рагу только ярче раскроют свой вкус при добавлении этой прекрасно сбалансированной по вкусу и аромату универсальной приправы! Помощница на кухне, удобная и вкусная - эта приправа понравится и хозяйкам, и всей семье. Порадуйте своих близких новым, богатым вкусом любимых блюд. Приятного аппетита!

Универсальную приправу можно применять во всех блюдах из расчета 1 столовая ложка приправы на 1 кг блюда. Эту приправу лучше добавлять в блюдо за 20-30 минут до готовности.

Рецепты:

Тушеный кролик

Растопить нарезанную мелкими кусочками корейку на сковороде, вынуть шкварки и обжарить до золотистой корочки разрезанного на порции кролика. Затем посыпать его мукой, залить бульоном и вином, добавить приправу, соль и тушить под крышкой на небольшом огне. Через 30 минут положить в кастрюлю вынутые шкварки, очищенные луковицы, нарезанные половинками шампиньоны и снова тушить примерно 30 минут, пока мясо не станет мягким. На 1,5 кг кролика – 250 г шампиньонов, 150 г свиной корейки, 12 маленьких луковиц, 30 г муки, 1 стакан белого вина, 1 стакан говяжьего бульона, соль по вкусу, 2-3 ст. ложки универсальной приправы «Индана».

Мы с вами

Опрос

Что вы чаще всего используете в кулинарии?