Всё о специях, пряностях и приправах!
Горячая линия: 8-800-100-0141

Перец черный молотый "Индана" - лучший!

Вернуться к списку
Исследование черного молотого перца стало для Роскачества в некотором роде знаковым, поскольку именно им мы открываем испытания новой категории продуктов – специй. Отметим, что нам на портал, в соцсети и в мобильном приложении Роскачества активно писали жители разных регионов страны с просьбой «прогуляться» по ароматному рынку специй.

Кулинарные тонкости
Кстати, черный перец правильнее называть пряностью, а не специей, поскольку специи – это химические вещества минерального и органического происхождения (соль, сахар, уксус, сода, крахмал и т. д.), а пряности – растительного (листья, коренья, цветы, семена и т. д.).

Конечно, запрос потребителей не остался незамеченным, и начали мы с наиболее популярной, классической пряности. Спойлер: опасения потребителей в отношении черного перца оказались вполне оправданными.

Начнем с хорошего. Пятерку лучшего черного молотого перца составили товары под торговыми марками:

«Индана» – 4,802 балла, 115,3 руб. за 100 г.

«Магия Востока» – 4,712 балла, 140 руб. за 100 г.

Kamis – 4,706 балла, 230 руб. за 100 г.

Cykoria S.A. – 4,7 балла, 264,95 руб. за 100 г.

«Айдиго» – 4,688 балла, 480 руб. за 100 г.

Все детали исследования РОСКАЧЕСТВА: https://rskrf.ru/ratings/produkty-pitaniya/bakaleya/spetsii-perets-chyernyy-molotyy/

Мы с вами

Опрос

Что вы чаще всего используете в кулинарии?