Рецепты

Очень интересный салат из доступных продуктов, для которого не нужно ничего специально подготавливать. Готовится легко и быстро. Мексиканский салат с картофелем отлично подойдет для вегетарианцев.

Сытный ароматный мексиканский кукурузный суп с ярким вкусом готовится довольно быстро и легко. Не бойтесь, молоко идеально подходит для данного рецепта. Внешний вид у супа очень интересный – цвет яркий и очень жизнеутверждающий.

Вы любите мясо? Если да, то вам просто необходимо приготовить говядину по-мексикански! Хлебные корки загущают соус. Если хотите поэкспериментировать, попробуйте положить гренки из мякиша (без корок) - так хлеб полностью растворяется в супе, а аромат - изумительный! В качестве гарнира подойдут овощи.

Буррито (с исп. - "ослик") - пшеничная лепёшка (тортилья), в которую завёрнута начинка. Вы можете сами приготовить тортильи. Всыпьте 1,5 стакана муки и соль в миску. Добавьте 40 г мелко нарезанного сала и тщательно перетрите. Влейте 1 стакан горячей воды, вымесите до получения пластичного теста. Накройте салфеткой на 10 мин. Разделите тесто на 6 частей, раскатайте в тонкие круглые лепешки. Жарьте на сухой сковороде 30 сек, затем переверните и жарьте еще 10 сек.

Устройте себе праздник - приготовьте фрикадельки по-лангедокски! Это простое блюдо французской кухни не отнимет у вас много времени на приготовление. Прекрасно подходит к картофельному пюре. Фрикадельки по-лангедокски способны открыть путь к сердцу любого мужчины!