Корейская заправка для моркови
Вернуться к спискуСостав:
масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар-песок вода питьевая, уксусная кислота, соль поваренная пищевая, глутамат натрия, кориандр, чеснок, паприка красная, лук жареный, перец красный чили, перец черный.
Один пакетик (70 г) рассчитан на 600 г продукта (салата).
Срок годности: 12 месяцев.
Хранить при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Рецепты:
Морковь по-корейски (600 г)
Морковь (600 г) нашинковать тонкой соломкой, положить в глубокую емкость. Залить пакетиком заправки для моркови «Индана», перед этим тщательно размяв пакет. Морковь хорошо перемешать и размять руками. Через 1-2 часа салат готов.
Морковь по-корейски с шампиньонами (600 г)
Морковь (300 г) нашинковать тонкой соломкой, среднюю луковицу репчатого лука (100 г) порезать кольцами, выложить в глубокую емкость и тщательно размять руками. Добавить порезанные шампиньоны (отварные или консервированные) 200 г и залить пакетиком заправки для моркови «Индана», пред этим тщательно размяв пакет. Хорошо перемешать и дать настояться 1-2 часа.