Всё о специях, пряностях и приправах!
Горячая линия: 8-800-100-0141

Черный перец

Перец чёрный (лат. Píper nígrum) - многолетнее вьющееся растение, вид рода Перец (Piper) семейства Перечные (Piperaceae). Лиана длиной до 15 м с воздушными корнями, образующимися на узлах.

Все секреты

Фунчоза

Попробуйте приготовить традиционный азиатский овощной салат фунчоза. Фунчоза - это тонкая азиатская лапша. Она не отваривается, а просто замачивается в горячей воде, поэтому блюдо готовится очень быстро. Для приготовления салата к фунчозе добавляются свежие овощи и оригинальная заправка. Чем хороша крахмальная лапша - она прекрасно впитывает все ароматы продуктов, с которыми готовится, приобретая потрясающий вкус.

Все мастер-классы

Сегодня на ужин

Лобио из красной фасоли

Лобио - грузинское блюдо, а также общее название для фасоли. Это название носят десятки самых разных блюд грузинской кухни, приготовленные из отварной фасоли. Одно лобио от другого может отличаться не только сортами фасоли, но дополнительными ингредиентами и приправами. Предлагаем вам очень вкусный рецепт лобио со специями, раздавленными в ступке. Не забудьте заранее замочить фасоль!