Всё о специях, пряностях и приправах!
Горячая линия: 8-800-100-0141

Укроп

Укроп (лат. Anéthum) - монотипный род короткоживущих однолетних травянистых растений семейства Зонтичные.  Единственный вид  - Укроп паху́чий, или Укроп огоро́дный (Anethum graveolens).

Все секреты

Пахлава с мясом

Это кебаб или пахлава? Это эксперимент от Сталика Ханкишиева! Пахлава, но без меда и орехов, сладкий лук вместо соленого, гранатовый сок в говяжьем фарше… В общем, это будет необычно, а главное – вкусно! С нами вам под силу самостоятельно приготовить и лаваш, и вкуснейший фарш, и соус. Домашние забудут про хот-доги и шаурму из кафе, и будут просить почаще готовить пахлаву!

Все мастер-классы

Сегодня на ужин

Горшочек с рыбой и морепродуктами

У такого способа приготовления, как one-pot, что означает «в одном горшке», есть множество достоинств. Во-первых, вы не пачкаете гору посуды, во-вторых, обычно эти рецепты довольно просты и не требуют много внимания, в-третьих, в кастрюле сохраняются все ароматы, и соус получается восхитительным. И наконец, можно не готовить гарнир – соус настолько вкусен, что нужен лишь хороший мягкий хлеб, чтобы макать в подливку.