Всё о специях, пряностях и приправах!
Горячая линия: 8-800-100-0141

Горчица

Горчица – однолетнее пряно-ароматическое растение семейства крестоцветных высотой до полуметра с прямыми ветвящимися стеблями и желтыми щитковидными кистями цветков.

Все секреты

Чахохбили

Мы могли бы предложить вам традиционный рецепт чахохбили, и вы бы готовили курицу с овощами и бульоном 2-3 часа… Но ведь никто не хочет тратить столько времени на обед, верно? Сталик Ханкишиев адаптировал рецепт так, чтобы он занимал минимум вашего времени, но сохранил многообразие традиционного сочетания вкусов.

Все мастер-классы

Сегодня на ужин

Фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе - блюдо, приготавливаемое, с небольшими вариациями, по всей Италии. Очень простое, но оригинальное. Как всегда, вкусное! Фрикадельки не жарят, а тушат в соусе. Кроме нескольких сортов мяса, в состав фрикаделек входят яйца, измельченный чеснок, петрушка, хлеб, пармезан и специи. Можно подавать это блюдо с различными макаронами или просто с хлебом.