Всё о специях, пряностях и приправах!
Горячая линия: 8-800-100-0141

Черный перец

Перец чёрный (лат. Píper nígrum) - многолетнее вьющееся растение, вид рода Перец (Piper) семейства Перечные (Piperaceae). Лиана длиной до 15 м с воздушными корнями, образующимися на узлах.

Все секреты

Кролик с овощами, томленый в итальянских травах

Правильно подобранные специи для кролика позволят вам приготовить изумительный ужин! Мясо кролика напоминает куриное, но имеет шелковистую текстуру, хорошо впитывает аромат пряных трав. Нежнейшее мясо кролика с сочными овощами, томленое в пряных итальянских травах может украсить и праздничный стол!

Все мастер-классы

Сегодня на ужин

Паппарделле с бараниной и грибами

Паппарделле - один из самых широких видов плоской яичной пасты. В сухом виде имеет слегка шероховатую поверхность, поэтому идеально покрывается соусом и впитывает каждую его капельку. Паппарделле принято подавать с густыми насыщенными соусами, чаще всего с мясными. Эта паста прекрасно поладит с бараниной и грибами.