Всё о специях, пряностях и приправах!
Горячая линия: 8-800-100-0141

Базилик

Базили́к души́стый, или Базилик обыкнове́нный, или Базилик огоро́дный, или Базилик ка́мфорный (лат. Ocīmum basilīicum) - однолетнее травянистое растение; вид рода Базилик (Ocimum) подсемейства Котовниковые (Nepetoideae) семейства Яснотковые (Lamiaceae).

Все секреты

Курица

Куриные ножки с жульеном из разноцветных болгарских перцев – прекрасное блюдо для субботнего семейного ужина. Жульен - особый вид нарезки: овощи должны нарезаться тонкой соломкой, чтобы процесс приготовления занимал минимум времени, а продукты получались бы максимально нежными. Шкварки из жареного бекона придадут блюду экстравагантности, а приправы подарят остроту и пикантность.

Все мастер-классы

Сегодня на ужин

Солянка с куриными сердечками

Солянка - питательное и сытное блюдо с характерным острым вкусом и сильным пряным ароматом. Это по-настоящему русское кушанье, знакомое далеко за пределами России. Существует множество рецептов этого блюда. Попробуйте приготовить ее с куриными сердечками. Готовится солянка не сложно. Благодаря богатому составу это блюдо содержит практически все элементы, которые необходимы для здоровья!