Всё о специях, пряностях и приправах!
Горячая линия: 8-800-100-0141

Шалфей

Шалфей лекарственный (лат. Sālvia officinālis) - травянистое растение или полукустарник высотой до 75 см; вид рода Шалфей (Salvia) семейства Яснотковые (Lamiaceae).

Все секреты

Любимые блюда индийской кухни – рис с курицей карри и чай масала

Идеальный рис басмати, настоящее карри, и аутентичный индийский чай масала. Когда хочется в дальние страны, попробуйте блюда, о которых вы много слышали, а может быть даже пробовали, но никогда не готовили сами. Это видео не только про еду: послушайте удивительные истории, которые Сталик Ханкишиев привез из своих путешествий. Какая удача – в каждой поездке пробовать новые блюда, узнавать рецепты из первых рук, а потом готовить и вспоминать о чудесных приключениях и новых друзьях!

Все мастер-классы

Сегодня на ужин

Чечевица по-индийски

Кулинария в Индии не только искусство, но и философия. Мастерство поваров индийской кухни заключается в тонком смешении разнообразных специй, необходимых для усиления вкуса. Любители индийских блюд оценят это изысканное кушанье из чечевицы. Бобовые считаются неотъемлемой частью традиционной вегетарианской кухни Индии.