Всё о специях, пряностях и приправах!
Горячая линия: 8-800-100-0141

Мировая кухня

Кулинарные традиции разных стран являются частью их культурного и духовного наследия. Это часть аутентичности каждого народа, то, что делает представителей этой нации самобытными и уникальными. Знакомясь с кухнями различных государств, мы лучше пониманием менталитет, образ жизни, уклад местных жителей. В данном разделе собрана информация о главных мировых кухнях. Совершите увлекательное путешествие в далекие страны, откройте для себя новые кулинарные горизонты!

Азербайджанская кухня принадлежит к одной из самых интересных. Она широко известна и пользуется большой популярностью среди других восточных кухонь, а некоторые ее блюда даже вошли в меню международной кухни.
Греческая кухня — одна из древнейших в мире. Безусловно, на протяжении тысячелетий она претерпевала многочисленные изменения. Те рецепты, по которым готовили когда-то древние византийцы, сейчас невозможно себе и представить.
Грузинскую кухню можно сравнить с грузинской же песней: она такая же душевная, «многоголосая» и невероятно вкусная! Национальная кухня считается одной из главных достопримечательностей Грузии и привлекает в страну не меньше туристов, чем заснеженные пики Кавказа, бархатный песок черноморских пляжей или древние памятники архитектуры. Нередко в эту страну даже организовываются кулинарные путешествия!
В Индии пище уделяют особое внимание. Кулинарное искусство развивалось здесь в течение 4000 лет, и в приготовлении пищи есть что-то от древнего священнодействия. Индийская кухня славится огромным разнообразием блюд, разнящихся стилем приготовления и необычностью. Существуют как острые блюда, так и нежно-мягкие, поражающие восхитительным вкусом. Индийская кухня отражает сложное наслоение культур, истории и религиозных убеждений.
Говорить о существовании единой национальной испанской кухни было бы не очень правильно. В истории испанской кухни было несколько этапов, и на неё повлияли многие культуры, поэтому испанцы сегодня наслаждаются столь разнообразными и восхитительными блюдами. Помимо национального фактора, также существенное воздействие оказала и география испанских территорий.
Итальянская кухня формировалась в течение нескольких столетий под влиянием кулинарии других стран. Она вобрала в себя все самое лучшее из неаполитанской, сицилийской, миланской, калабрийской и других кухонь. Кулинарные нюансы итальянской кухни заключаются в том, что южные и северные районы используют в приготовлении блюд разные приправы. Кухня Италии признана одной из лучших в мире, но по сравнению с кухней Франции она довольно специфична.
Назад 1   2   3

Мы с вами

Опрос

Что вы чаще всего используете в кулинарии?