Рецепты

Оказывается, плов можно приготовить с рыбой! Интересно, что дно кастрюли или казана, где будет готовиться плов, застилают лавашем. Перед подачей на стол блюдо посыпают зернами граната. К плову можно подать обжаренные в топленом масле изюм и курагу, хрустящий жареный лук.