Рецепты

Морепродукты - полезная, диетическая и деликатесная еда. Мидии - один из самых доступных даров моря. Великолепные вкусовые качества в сочетании с высокой питательной ценностью сделали эти ракушки весьма популярным во всем мире блюдом. Пожалуй, сегодня не найдется человека, который не пробовал бы мидии! Если вы хотите приготовить необыкновенное блюдо, то этот рецепт для вас. Готовится легко и всего за 20 минут!

Овощное рагу – блюдо, состоящее из тушёных овощей. Это очень простое в приготовлении блюдо, лёгкое и хорошо усваиваемое организмом. Предлагаем рецепт рагу, в котором овощи сочетаются наиболее гармонично. Горячее овощное рагу можно использовать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо, а в холодном виде, намазанное на ломтик хлеба, становится отличной закуской.

Приготовление этого блюда не займет у вас много времени. Тесто берем готовое, а для начинки понадобятся фасоль, чеснок, тимьян, соус чили и сыр. В меру острая начинка придаст пирожкам мужской характер. Это блюдо поможет создать в вашем доме атмосферу уюта и тепла в хмурый осенний вечер. К столу пирожки подают горячими.

Это блюдо прекрасно подойдет для пикника. Жаренная целиком на углях курица получается очень вкусной. Она сочная и пахнет дымком. Приготовьте ее с ароматными травами и подайте не с привычной картошкой, а с гарниром из фасоли, как делают в Тоскане. Вы также можете поставить решетку над противнем с фасолью и запечь курицу в духовке.

Фузилли - разновидность сухой пасты в виде коротких спиралек или штопора. Благодаря спиралевидной форме фузилли отлично впитывают и удерживают жидкие соусы и рагу с мелкими кусочками. Такая универсальность делает фузилли одним из самых популярных видов сухой пасты. Они наилучшим образом подойдут к обжаренным кусочкам баранине. Готовится блюдо всего 20 минут!