Рецепты

Это замечательное блюдо можно встреть практически в любом французском ресторане или кафе. Рецепт приготовления фрикасе из индейки не только очень простой, но и довольно экономичный. И если вы никогда не пробовали такое блюдо, то обязательно приготовьте фрикасе из индейки. Оно понравится всей вашей семье и станет одним из любимейших повседневных блюд.

Устройте себе праздник - приготовьте фрикадельки по-лангедокски! Это простое блюдо французской кухни не отнимет у вас много времени на приготовление. Прекрасно подходит к картофельному пюре. Фрикадельки по-лангедокски способны открыть путь к сердцу любого мужчины!

В основе блюда - старый и популярный во многих французских провинциях деревенский рецепт. Это блюдо иногда относят к разделу рождественских, но оно непременно скрасит и будничный вечер. Приложите небольшую толику усилий, и ваши родные будут в восторге.

Утка или гусь - традиционное новогоднее блюдо. Этот рецепт родом из Франции, точнее, из той ее части, что ближе к Германии. Там понимают толк и в утках, и в тушеной капусте. Все ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом. Утка получается мягкой и нежной, да и готовить гарнир отдельно не нужно.

Это вкусное, сытное и очень ароматное блюдо с историей. На протяжении нескольких веков оно было неотъемлемой частью трапезы простых людей. Мясо, овощи, специи, травы - что может быть прекрасней и полезней такого сочетания? Замечательный плотный ужин после активного отдыха на свежем воздухе.