Рецепты

Тсукуне – небольшие шарики из фарша, которые готовятся как шашлычки. Тсукуне со свининой и луком-пореем - божественное на вкус лёгкое мясное блюдо, которому дадут самую высокую оценку даже самые привередливые гурманы. Мясо получается острым, обладает ярким и насыщенным вкусом. Это второе блюдо будет правильным решением для быстрого ужина.

Самса - очень популярное блюдо среднеазиатской кухни. Тесто для самсы используется в основном слоеное. «Самса или «сомса»? По-узбекски говорят именно "сомса". Как хорошо провести вечер в кругу семьи с чашкой ароматного чая и целым блюдом домашней сомсы - хрустящими слоеными пирожками с нежной начинкой.

Салаты – спутники всех праздников и застолий. Простой нарядный салат с говядиной и виноградом станет украшением вашей трапезы. Он не только красиво выглядит и необычен по составу продуктов, но интересен и по сочетанию вкусов, играющих на контрастах.

Этот салат пикантный, простой и быстрый в приготовлении. Очень аппетитный вариант вегетарианского блюда, который, несомненно, оценят ваши гости и домашние. Его можно подать как холодным, так и тёплым. Салат можно использовать и как гарнир, и как закуску, и как самостоятельное блюдо. Он замечательно подходит к стейку, шашлыку, курице. Можно подавать с маслом, сметаной, соусами.

Китайский салат отличается остротой, простотой и многообразием ингредиентов. Это очень вкусное, полезное, низкокалорийное блюдо. Для тех, кто заботится о здоровье своей семьи, предлагаем рецепт салата, в котором содержится огромное количество витаминов. Это блюдо отлично подойдёт как для праздничного, так и для обычного семейного ужина.